sobota, 20 sierpnia 2011

Sałatka ziemniaczana z wędzonym indykiem

Sałatka, która kiedyś przypadkowo sama mi się skomponowała. Co pod ręką, to do miski plus gotowane ziemniaki i gotowe :) Byłam zaskoczona że wszystkim posmakowała. Od tamtej pory bardzo często ją robię.




Składniki:
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • ok. 400 g wędzonego fileta z piersi indyczej
  • 2 średniej wielkości ogórki kwaszone
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 główki cebuli
  • majonez
  • sól, pieprz do smaku

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Filet z indyka, ogórki, cebulę i obrane ze skórki ziemniaki kroimy w kostkę. Dodajemy odsączoną kukurydzę i majonez. Mieszamy razem wszystkie składniki oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Odstawiamy do lodówki na min. godzinę w celu "przegryzienia się " składników.

Gotowe :)

Smacznego ;)





Przepis dodaję do akcji:
 
 


16 komentarzy:

  1. Lubię takie sałatki :) Twoja zapowiada się pysznie :)
    Miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł na sałatkę;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję Dziewczyny :) Miłego łikendu Wam życzę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy pomysł na sałatkę.Dla mnie zamiast obiadu byłaby super.
    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  5. ooo wreszcie sałatka, której nie znam! a znając autorkę to na pewno smaczna, że palce lizać. Dzięki Kochana za przepis bo zbliża mi się rocznica ślubu to chętnie wykorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. no fajna,fajna, tata oszalałby ze szczęścia...może da się zastąpić mięsko marynowanym wędzonym tofu? spróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Amber, jest dość sycąca, więc spokojnie na obiad może być.

    Maugustynko, nam posmakowała ta sałatka.
    Mówisz rocznica ślubu? U nas też niedługo :)) Ale wcześniej jeszcze urodziny małżona :))

    Trzcinowisko, nie mam pojęcia jak smakuje to tofu. Jak wypróbujesz to napisz koniecznie jak smakowała z wędzonym tofu. Może jeszcze komuś się to przyda :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ziemniaki w sałatce z ogórkiem kiszonym smakują bardzo dobrze. Zapraszam z tą potrawą do mojej akcji warzywa psiankowate http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/?p=2285

    OdpowiedzUsuń
  9. Brzmi to całkiem ciekawie, coś jakby jarzynowa ale nie do końca:) W każdym bądź razie wygląda na naprawdę sycącą, więc w związku ze zbliżającą się wielkimi krokami jesienią przepis się przyda.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. ja robię czasem sałatkę meksykańską z wędzonym mięskiem drobiowym, ale moje Szczęście nie przepada za fasolą czerwoną (buuu) więc chyba zaserwuję nam taką sałatkę zamiast mojej, bo brzmi i wygląda smakowicie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajna sałatka na obiad, bardzo sycąca

    OdpowiedzUsuń
  12. Złodziejko przysmaków, Avelinko jest dość sycąca. Kromka chleba do niej i gotowy posiłek :)

    Wilczyco a ja własnie wczoraj robiłam podobną sałatkę z fasolką czerwoną, tyle że z gotowanym kurczakiem. Pyszna była. No jakoś tak nie mogę sobie wyobrazić że można nie lubić fasolki ;))

    OdpowiedzUsuń
  13. urtico1 takie salatki ,,na winie,, sa najlepsze,ja czesto takie robie oprozniajac przy tym lodowke z resztek.Mam wlasnie w lodowce taka ,,nawinna ,,salatke:)serdecznie Cie pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Ewuś to ja lecę zobaczyć Twoje sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Sałatka to taka wdzięczna potrawa, wrzucisz co masz a i tak będzie pyszna. Takie mam odczucie. :)

    OdpowiedzUsuń

Gdy zostawiasz komentarz jako Anonimowy podpisz się proszę swoim nickiem lub imieniem :) Miło mi będzie Cię poznać.
Coś się nie udało? Napisz koniecznie, postaram się pomóc w rozwiązaniu problemu. Nie warto się zniechęcać :)
Moderuję komentarze ze względu na masowo pojawiające się wpisy osób, których nick linkuje do stron reklamujących różne usługi i komercyjnych. Mój blog to nie darmowa agencja reklamowa, to nie wysypisko śmieci. Komentarze takie nie ujrzą światła dziennego.
Dziękuję i pozdrawiam :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...